Handige tips

Hoe melkthee te maken

wikiHow werkt volgens het principe van een wiki, wat betekent dat veel van onze artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Bij het maken van dit artikel hebben vrijwillige auteurs gewerkt aan de bewerking en verbetering ervan.

Het aantal bronnen dat in dit artikel is gebruikt: 5. U vindt een lijst ervan onderaan de pagina.

Thee met melk is een combinatie van het zachte, semi-bittere aroma van sterke thee en de romige smaak van melk. Je kunt warme of koude thee maken met melk, maar ook de smaak op verschillende manieren compliceren en verbeteren. Hier zijn enkele manieren om te overwegen.

Hoe melkthee te maken

Om thee maximale voordelen te bieden, moet je het correct zetten. Hier zijn enkele basisregels:

  1. Thee mag niet worden gekookt. Om ervoor te zorgen dat de drank alle gunstige eigenschappen van het verzamelen van thee behoudt, wordt gekookt water gebruikt voor het brouwen, gekoeld tot 70-80 graden. Groene en witte variëteiten kunnen op 60 graden worden gegoten.
  2. De hoeveelheid melk die voor thee wordt gebruikt, is 70 ml per 1 kop (200 ml).
  3. Sta eerst ongeveer 15 minuten aan het brouwen. Neem voor een smakelijke infusie ongeveer een theelepel droge verzameling voor 1 portie.
  4. Om soorten thee te elite die beter in hun aroma worden onthuld, verwarmt u de gerechten voordat u de vloeistof giet. Giet kokend water over een theepot of kop.
  5. Bij het serveren van thee met melk wordt het vetproduct eerst op de bodem van de beker gegoten. Schud de room in een beker, alsof je de muren smeert, dan zal er geen bruine theecoating op de randen zijn. Ook is sediment minder bij gebruik van gefilterd of mineraal (ongezout) water.
  6. In thee met melk kunt u extra ingrediënten toevoegen: suiker, honing, gember, kaneel, kardemom, karamel, munt.
  7. Combineer melk en citroen niet in thee - van zuur, coaguleert melkeiwit en de smaak van de drank verslechtert.
  8. Dezelfde theeblaadjes kunnen een tweede keer worden gegoten, maar niet meer dan twee keer. In de "gekookte" thee zitten geen nuttige ingrediënten en een aangename scherpe smaak.

Heerlijke melkthee recepten

Melkthee bevat gezond calcium en voedzaam romig vet. Dit helpt om honger te stillen, de spijsvertering te verbeteren, de afweer van het lichaam te verhogen en het uiterlijk te vernieuwen.

Voor degenen die niet van klassieke zwarte thee houden, zijn er verschillende vervangingsopties. Bijvoorbeeld een warme melkdrank met honing. Verwarm de melk en smelt de honing. Voeg 1 grote lepel zoetheid toe aan een glas vloeistof, maar elk kan zich op zijn eigen smaak concentreren. Om de cocktail verfijnder te maken, wordt er kaneel aan toegevoegd, en in het koude seizoen - gember, zo'n drankje zal verkoudheid genezen, de immuniteit versterken, de werking van het hart en de nieren verbeteren, helpen opwarmen, bloedvaten uitbreiden.

Voeg kruiden toe aan theebladeren. Zoete melkthee met kruiden lijkt op een snoepsmaak. Maar ook in melkthee kun je rozenblaadjes, jasmijn, perzik, vlierbes toevoegen. Dergelijke drankjes geven een verfijnd en luchtig smaakboeket. Daarnaast kunnen een paar druppels sinaasappelolie, bosbessen of frambozen aan melkthee worden toegevoegd - fruitcocktails maken je vrolijker, versterken je gezondheid en helpen je te ontspannen.

Voor liefhebbers van groene thee is er een recept voor oolong (oolong) met de toevoeging van melk. De scherpe rokerige smaak van deze variëteit wordt aangenaam verzacht met room.

Speciale indicaties

Thee met melk kan de stofwisseling normaliseren en gewicht verliezen. Om dit te doen, moet je het een half uur of 40 minuten daarna voor de maaltijd drinken. 2-3 kopjes per dag helpen het lichaam te herstellen en te reinigen.

Als je overweegt of melkthee nuttig of schadelijk is voor borstvoeding, kun je kalm zijn. Thee met melk bevat minder cafeïne en heeft geen invloed op de samenstelling van borstgeheim. Maar als u het lichaam tijdens borstvoeding wilt versterken, raden experts aan aandacht te besteden aan kruidenthee met citroenmelisse, kamille of tijm.

Theedrank heeft geen contra-indicaties. Eet het niet voor het slapen gaan, drink niet meer dan drie porties per dag en laat de theebladeren niet langer dan een dag staan ​​- anders begint er schimmel in te komen. In alle andere gevallen is thee op elk moment een smakelijke en gezonde drank voor volwassenen en kinderen.

Voor- en nadelen van melkthee

Inwoners van veel landen, vooral de Britten, drinken het liefst thee met verse melk. Deze trend hangt samen met veel positieve factoren. Melkthee helpt ons brein vele malen sneller en beter te werken. Het verrijkt het lichaam met nutritionele eigenschappen en versterkt het immuunsysteem. Het hele geheim ligt in melk, die rijk is aan lactose, een grote hoeveelheid vitamines en andere nuttige componenten bevat. Bij het leiden van een actieve levensstijl is thee met melk een onmisbare bron van kracht en energie.

Een heerlijke en verkwikkende drank heeft een hoge absorptiesnelheid. Thee verdunt tenslotte vette melk, die niet alle mensen kunnen drinken. Tijdens het drinken van thee worden de microflora van de darmen en maag hersteld. Dit is een ideaal drankje voor mensen die constant ongemak ervaren in verband met gastritis.
Thee met aromatische melk is ideaal om te gebruiken tijdens verschillende besmettelijke en verkoudheden. Wanneer het lichaam het meest kwetsbaar is, helpt smakelijke en gezonde thee snel om de kracht te herstellen. Helpt de toon van het hele lichaam te verbeteren. Een uitstekende combinatie van eiwitten en vetten in één drankje, draagt ​​bij aan een snelle revalidatie.

Vanwege het grote aantal sporenelementen, aminozuren en vitamines helpt melkthee het immuunsysteem te versterken. De drank helpt perfect om zenuwaandoeningen, nierziekten en verschillende depressies te overwinnen. Specialisten op het gebied van geneeskunde bevelen het gebruik van de "cocktail" aan voor mensen met regelmatig zenuwinzinkingen. Thee bevat in haar samenstelling cafeïne, dat het zenuwstelsel irriteert en opwindend werkt. Dankzij melk wordt cafeïne in thee verdund en minder agressief. En als je thee zet met een kleine hoeveelheid theebladeren, werkt het zelfs als een kalmerend middel.

Een ander voordeel van thee met melk is dat een dergelijke drank dorst snel en permanent lest. Dit geldt vooral in de zomer. Het is echter vermeldenswaard dat alleen groene thee deze taak aankan. In veel dorre landen is het groene thee die helpt water te besparen. Dus, het drinken van groene thee met melk, je vult je lichaam met gezondheid en bevrijdt jezelf van de dorst voor een lange tijd.

Met betrekking tot de schade die kan worden verkregen door het drinken van thee met melk. Hij is het gewoon niet. Melk of room kan worden toegevoegd aan elke variëteit en variëteit aan thee - wit, zwart, groen, roze, enz. Het enige dat u moet onthouden wanneer u een drankje gebruikt - zwarte thee is een diureticum. Vermijd daarom het gebruik ervan voor lange reizen en slaap. Dit geldt vooral voor kinderen die niet lang kunnen verdragen.

Gerelateerde tips

Meer heerlijke thee wordt verkregen als je een snufje zout aan de theeblaadjes toevoegt.

Zet thee in porseleinen (of aardewerk) schalen, gespoeld met kokend water. Theebladeren worden per glas water per theelepel thee genomen en moeten worden gebrouwen op basis van: één theelepel theeblaadjes per thee ...

Een stuk suiker in theebladeren zal de smaak aanzienlijk verbeteren.

De thee die in de verpakking is opgeslagen, wordt aromatischer als u er een gedroogde schil van sinaasappel of citroen in doet.

Thee gebrouwen in een theepot moet onmiddellijk worden gedronken. Als de thee 's ochtends werd gebrouwen, moet u' s avonds een nieuwe maken.

De gunstige eigenschappen van groene thee worden beter door het lichaam opgenomen als er geen suiker aan de thee wordt toegevoegd.

Om kvas een rijkere kleur en smaak te geven, in plaats van gewoon roggebrood, voeg je in dezelfde verhoudingen geroosterd in de oven toe. Maar sta niet toe dat verbrande korsten in het zuurdesem komen.

Om de koffie van koffie te verwijderen, moet je er water in koken met de toevoeging van citroenzuur. 1 theelepel is genoeg voor een glas water met een glijbaan.

Om de smoothie erg lekker te maken, is het de moeite waard om aan verschillende voorwaarden te voldoen: - het is wenselijk dat de smoothie ten minste één ingrediënt met een dichte textuur bevat (banaan, peer, mango, enz.). Van bessen tot ...

Strooi suiker op het oppervlak van de gelei zodat er zich geen onaangename korst op vormt.

Om de warme compote sneller te laten afkoelen, dompel je de pan ermee in een kom met koud water met toegevoegd grof zout.

Om vitaminen beter te bewaren tijdens het koken van compote, moeten fruit en bessen op een sterk kokende siroop worden geplaatst, licht aangezuurd met citroenzuur.

Echte Turkse koffie of oosterse koffie wordt alleen gebrouwen in koperen Turken (cezves) of, eenvoudiger, koffiezetapparaten.

Voeg zout toe aan de koffie op de punt van een scherp mes. Dit zal oosterse mooie schuimkoffie toevoegen.

Als u kersenjam en compote voor meer dan een jaar wilt bewaren, probeer dan pitloze kersen. Het feit is dat we in jam met kersenpitten (zoals in compote) over een jaar beginnen ...

Traditionele melkthee

Thee zetten volgens het voorgestelde recept, je krijgt drie volwaardige drankjes van 250 ml.

  1. Neem een ​​halve liter theepot en giet het over met kokend water.
  2. Giet er een eetlepel thee in.
  3. Giet het theeblad totdat het water het volledig bedekt.
  4. Laat de thee 5-7 minuten trekken en voeg kokend water toe aan de helft van de theepot.
  5. We wachten nog een paar minuten en pas daarna voegen we kokend water toe aan de top.
  6. Zet tijdens het brouwproces melk op het fornuis, ongeveer 250-300 ml. Breng het aan de kook.
  7. Nu moet je in elk van de kopjes 100 ml warme melk gieten en het resterende volume gezette thee toevoegen.
  8. Theedeskundigen raden af ​​om de drank met water te verdunnen. Dit zal de rijke smaak en geur van deze gezonde drank bederven.
  9. Als je wilt, kun je een beetje suiker toevoegen aan de thee- en melkcocktail.

Thee met gebakken melk

Dit recept is geschikt voor echte fijnproevers die veel tijd willen besteden aan het maken van thee met melk. Het recept en de technologie voor het bereiden van de drank zijn exact hetzelfde als in de eerste uitvoering. Er moet echter voldoende aandacht worden besteed aan melk. Kook 300 ml melk op het fornuis, giet het vervolgens in een kleipot, dek af en stuur het naar de oven. De temperatuur mag niet meer dan 100 graden zijn. Het is noodzakelijk om gedurende 6-7 uur melk in de oven te weerstaan. Degenen die willen genieten van niet te vette melk, moeten de kooktijd in de oven verkorten tot twee uur.


Een gemakkelijkere manier om gebakken melk te maken is om te koken met een thermoskan. Giet er 's avonds hete melk in en' s morgens is het al mogelijk om melk aan thee toe te voegen. Houd dezelfde verhoudingen aan die worden gebruikt bij het maken van thee volgens het klassieke recept.

Groene thee met jasmijn en melk

Het drankje is ongelooflijk aromatisch en lekker. Verkwikkende thee met vitamines, die ook dorst perfect lessen, is zeer snel bereid. Zet groene thee in een theepot, die qua sterkte iets sterker voor je zal zijn dan normaal. Vergeet niet om jasmijn aan theebladeren toe te voegen. Het kan worden gekocht bij een apotheek of speciaalzaak. Gebruik geen thee met smaken van deze plant. U krijgt dus niet het gewenste voordeel en de smaak van het drankje.
In een kopje moet je warme melk mengen met gezette thee, in een verhouding van 1 op 1. Voeg suiker toe en geniet van de ongelooflijke smaak van het bereide drankje.

Melk IJsthee

Om een ​​drankje voor dit recept te bereiden, moeten we de volgende ingrediënten nemen:

  • 1 theelepel zwarte thee
  • 200 ml heet water
  • 50 ml gecondenseerde melk,
  • IJsblokjes moeten worden genomen met een snelheid van 2 blokjes per 1 bereide kop thee. In ons geval heeft u 4 kubussen nodig.

Zet theeblaadjes in een theepot, giet er 200 ml kokend water over. Laat de theeblaadjes 15 minuten staan ​​zodat ze goed kunnen brouwen. Giet 100 ml thee in een glas, stuur daar 25 ml gecondenseerde melk. De hoeveelheid zoet ingrediënt kan variëren, afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Voeg aan het einde van de bereiding een paar ijsblokjes toe aan het glas.

Interessante feiten over theedrinken

Bijna elke persoon op onze planeet gebruikt dagelijks thee. Er waren echter maar weinig mensen die dachten over de feiten in verband met dit drankje.

  • Theestruik is een duurzame plant, zijn levensduur is minstens honderd jaar,
  • Tijdens de matchmaking in China, het thuisland van thee, geven de pasgetrouwden elkaar een theeboomstruik,
  • De kleur van theebladeren beïnvloedt de chemische samenstelling, het uiterlijk en de smaak. Er zijn 5 hoofdsoorten thee in de wereld - zwart, groen, roze, rood en geel / wit,
  • Hetzelfde theeblad leent zich voor verschillende soorten verwerking. Hierdoor krijgen ze verschillende soorten thee,
  • Groene thee wordt als het nuttigst beschouwd. In zijn samenstelling bevat het 50% meer nuttige vitamines en mineralen dan zwart,
  • Experts raden aan om geen thee te koken. Dit proces doodt een deel van de smaak, het aroma en de voordelen van de drank,
  • Een interessant feit over thee met melk is dat het brouwen van een sterke en zoete drank verschillende soorten vergiftiging kan verwijderen. Dit geldt voor drugs-, alcohol-, voedsel- en drug-toxicose,
  • Kauw een paar groene theebladeren - dit zal misselijkheid en braken helpen verlichten.

Heerlijke en aromatische thee met gezonde melk is een integraal onderdeel van een gezonde levensstijl. Als je deze drank correct hebt bereid, kun je je immuniteit versterken en zelfs van neurose afkomen.